Sperimentazione in retromarcia; ricetta vegana protetta dall'Unesco; il romanzo di gatti e gattare

Puntata numero 829 di venerdì 19 dicembre 2025 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

• nuove ricerche sull’orso marsicano mostrano il suo percorso autonomo da altre popolazioni di orsi e quanto la sua interazione con le comunità umane ha plasmato le sue attuali caratteristiche: odio e violenza non sono l’unica via di interazione;

• la Camera approva il declassamento della protezione del lupo e intanto si moltiplicano le azioni di bracconaggio dei cacciatori;

• negli USA viene messo un freno dall’agenzia CDC alla sperimentazione scientifica sui primati, a Parma è stata autorizzata per altri tre anni la terribile sperimentazione sui macachi per studi sulla cecità;

• l’UNESCO riconosce come bene immateriale dell’umanità una ricetta egiziana vegana;

• Erica Delis, autrice di “Leone come me”, presenta il suo romanzo, che prende spunto dalla storia di un gattino barbaramente torturato e ucciso, portando la narrazione nel mondo dei gatti e delle gattare;

• Gabriele Palloni propone la ricetta del Koshary, il piatto egiziano protetto dall’UNESCO;

• la colonna sonora della puntata è curata da Anna Granata.