L'estinzione del chiurlottello; una legge contro i botti; gli animali simbolo del 2024

Puntata numero 779 di venerdì 3 gennaio 2025 (conduce Lorenzo Guadagnucci):

• Filelfo, il misterioso autore del libro “L’assemblea degli animali” (Einaudi 2020) ha scritto per il quotidiano La Repubblica un racconto per ricordare gli animali entrati nelle cronache perché torturati e uccisi, sono animali simbolo che dovrebbero ricordarci l’animale che è in noi, però con spirito di fratellanza;

• i botti di fine anno hanno causato, come al solito, centinaia di feriti fra gli umani e migliaia di vittime - fra feriti, traumatizzati e morti - fra gli animali: è una pratica odiosa e anacronistica, una proposta di legge per vietarla è stata presentata dai Verdi in parlamento;

• Lav prende spunto da un episodio avvenuto durante una recente puntata del programma “Masterchef” (il teschio di un coniglio ucciso e cucinato esibito come portafortuna) per rimarcare quanto gli animali sia “oggettificati” e quanto bisogno abbiamo di ragionare sui fondamenti del nostro rapporto con il cibo: Lav invita “Masterchef” a un gesto di coraggio e innovazione, puntare sui cibi vegetali;

• il Wwf, nel tracciare il suo (negativo) bilancio annuale sullo stato di salute del pianeta e della tutela della natura in Italia e in Europa ricorda che si registra la prima estinzione di un volatile in Europa, è il chiurlottello; fra i pochi segnali positivi, l’aumento di persone che praticano un’alimentazione vegetariana o vegana;

• la prima ricetta del 2025 è firmata Gabriele Palloni, la colonna sonora della puntata è curata da Gianluca Masala.