C'è chi punta sulle tigri; nuovi rifugi nascono; la scommessa della carne in vitro

Puntata numero 398, sabato 16 settembre 2017:

• Mentre in Italia l’ossessione contro la libertà degli animali selvatici sta spingendo a ripensare i progetti di reintroduzione e protezione i lupi e orsi, ci sono paesi, come il Kazakistan, che stanno pensando di riportare le tigri in territori dai quali sono scomparsi a causa di caccia e persecuzione;

• nuovi rifugi nascono: abbiamo visitato il Rifugio della Bubi in Toscana, dove sono ospitati numerosi animali di specie diverse;

• un nuovo business si sta affacciando sulla scena: la produzione di carne in vitro, con l’idea di soddisfare il “bisogno” di mangiare qualcosa che sia denominato carne senza però uccidere animali e garantendo un cibo più sano.

• e ancora notizie, musica e la ricetta della settimana di Gabriele Palloni