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Vittoria mucca in fuga, la cioccolateria crudista e vegan, il libro di Annamaria Manzoni
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Puntata 191
La puntata numero 191 di domenica 29 giugno 2014:
- la storia di Vittoria, mucca in fuga, per la rubrica Re(si)stiamo animali;
- la gelateria e cioccolateria vegan e crudista Grezzo, nel cuore di Roma: una novità gastronomica succulenta;
- la rubrica culturale Perle agli umani è dedicata al libro di Annamaria Manzoni “Sulla cattiva strada” (Sonda), sulle relazioni fra violenza sugli animali e violenza sugli umani: abbiamo intervistato l’autrice; - Gabriele Palloni, per Il pasto gentile, propone una salsa Zatziki ovviamente vegan. QUI SOTTO IL PODCAST PARTE PRIMA PARTE SECONDA PARTE TERZA
